チルドを切る

 ミートボーイ センター・プロシードNX WMB-C331NX

承認図

ステンレスフレームのハイスピードモデル
操作位置の変更により操作性も向上

清潔設計

 サニタリー性のNEOスタンダード

刃物周辺部のクリアランスを確保することで、清掃性の向上を実現しました。

安心設計

 より衛生的に

プロシードNXはすっきりとしたスペースでお掃除ラクラク!

 より衛生的に、より安心・安全へ

プロシードNXは十分なスペースを確保し、刃物カバーが装着可能になりました。

 着脱式のグラインダーセット

従来のグラインダーセット(研磨装置)は固定式の為、汚れが溜まりやすく研磨状態に影響することもありました。プロシードNXは研磨時以外は本体に収納できる着脱式を採用したことで、研磨の状態を良好に保ちます。
また、グラインダーセットの取付部の位置を変更したことで、誰がセットしても簡単な調整で最適な研磨が可能になりました。

 潜望鏡式操作ボックス

操作ボックスを上方へ配置。操作性が向上します。

 オールステンレス製フレーム採用

 ステンレス製踏み台付で安定作業

タンクへ肉を投入しやすくし、また高速運転時に機械の振動を軽減します。跳ね上げ式で、床面の掃除も容易に行うことができます。

製品仕様

外形寸法

W1,035 D1,310 H1,460mm

加工可能寸法

W330 H200 L700mm

スライス厚み

~11mm

処理能力

40~75回/分

推奨スライス温度

-2~5℃肉質・形状・肉厚により若干異なります

定格電気容量

出力1.15kW 定格電流5.4A

定格消費電力

800W/700W (50/60Hz 無負荷時)

推奨使用電源設備

3相200V 50Hz/60Hz 20A以上

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