筋切りする

 オートテンダー WTR-A

単品カタログ 承認図

さっと通すだけで筋を切り肉をやわらかくします。

特殊星形刃で筋をカットし、トンカツやステーキなど多様な材料に対応。連続投入が可能で大量生産に向いた一台。
安全面に配慮したインターロック機構付。
カセット式の刃物ユニットを交換すれば、スリット入れも可能。


製品仕様

外形寸法

W:1,210 D:695 H:1,230mm

加工可能寸法

W:360 H:最大30

コンベヤ速度

0~15m/min

処理能力

7200枚/h (豚ロース)

推奨処理温度

-2度~5度(材料により異なります)

定格電気容量

出力 0.75kW 定格電流 4A

定格消費電力

0.17kW (50/60Hz 無負荷時)

推奨使用電源設備

3相200V 50/60Hz 20A以上

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