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 ハリケーンチョップ WHC-361

より速く、より安全に。
ハイスピードエコノミーのチョップカッター

 生産性UP

スライス速度は310回/分。
5mm厚のスライスまで最高速での運転が可能。生産量の多い薄切アイテムの生産性が向上しました。また、30mmまでのスライスが可能。焼肉、とんかつ、ステーキなど幅広い商品が生産できます。

 簡単操作

カラータッチパネルを装備。スライス厚みやスライス速度など簡単に設定できます。また、異常時などの機械の状態も表示されますので安心してご使用いただけます。

 安全作業

カバー開閉部のインターロックはもちろん標準装備。刃物着脱工具(オプション)を使用可能で、洗浄時も安心。出口タンクの延長や安全センサーの追加装備など、より安全にご使用いただけるようになりました。

 オプション:エアーチャック仕様

原料のチャッキングをエア駆動で行います。より一層の省力化に貢献致します。
※別途エアーコンプレッサーが必要となります。

 オプション:飛散防止ブロック

切り始めの飛散と肉のカールを抑え、最初から最後まで姿切りできます。小さなサイズの肉でも斜めにずれることはありません。

製品仕様

機械寸法

W:1,840 D:1,155 H:1,490mm

加工可能寸法

W:360 H:200 L:630mm

スライス厚み(mm)

1.0~30mm (0.1mm制御)

処理能力(回/分)

120~310

推奨スライス温度

-6~-2℃(肉質・形状・肉厚により若干異なります)

スライス角度

固定0°

定格電気容量

出力 3.7kW 定格電流:20A

定格消費電力

1.06kW (50/60Hz 無負荷時)

推奨使用電源設備

3相200V 50/60Hz 30A以上