筋切りをする
WTR-AS
オートテンダー Sライン
さっと通すだけで筋を切り
肉をやわらかくします。
トンカツや焼肉、ステーキなど多様な材料に対応するミートテンダーライザー。
安全性を拡充した新たなグレードをラインナップ。
カバー
投入部および搬出部のカバーを一体化へ。開口スペースを最小にすることで刃物へのアクセスを制限します。またローラー部までカバーすることにより、ベルトやローラーへの巻き込みを防止します。
制御安全
各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。
- ※セーフティセンサとは、近接センサに対し、高信頼性と故障検知、無効化防止などの優位性を持ったセンサです。
刃物
特殊星型刃が筋をカットし、硬いお肉もやわらかくします。
調整
上下の刃の間隔はハンドルひとつで調整可能。生産アイテムに応じて使い分けられます。
製品仕様
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