チルドを切る

 トルネード160ステラA  WTD-S161A

単品カタログ 承認図 MOVIE

オプション機能『トレー設定モード』では何枚にスライスしても同じトレーの長さにぴったりと収まり、スライスした焼き肉商材の盛り付けが簡単にできます。



 特許取得!シザーズカッティング方式


回転刃と固定刃の2枚の刃物が擦り合わさって交差しスライスします。はさみでカットするような形になり、鋭利なスライスが可能になります。

 シンプル操作

タッチパネルでスライス厚み、積み並べピッチ、間欠運転などワンタッチの簡単操作。
厚み制御は0.1mm単位で可能!スライス速度もMAX260回/分とさらにスピードアップ!

 安全・安心

コンパクトな設計で取り扱いは簡単!インターロック機構で安全対策は万全です。
刃物着脱も専用カバーで安全・安心。

 サニタリーエンジニアリング

洗浄のための分解は工具なしで約1分!水かけ洗いOKのラクラク洗浄、ステンレスボディの強みです。

 歩留り向上を実現

専用の当て板を装着することで原料後部までのスライスを可能にしました。



製品仕様

機械寸法

W:2,330 D:740 H:1,485mm

重量

235kg

スライス可能寸法

W:160 H:100 L: 600mm

スライス厚み

0.5~15mm(当て板使用時)
0.5~30mm(当て板なし)
(材料により異なります)

スライス能力

60~260回/分

推奨スライス温度

-2~+4℃(材料により異なります)

スライス角度

固定0°

定格電気容量

出力0.78kW 定格電流5.0A

定格消費電力

0.24kW(50・60Hz 無負荷時)

推奨使用電源設備

三相200V 50/60Hz 20A以上

 

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